dieser Woche:
Wir nehmen gerne BESTELLUNGEN via Mail und Telefon an.
Verehrte Kundinnen und Kunden
Seit einiger Zeit haben wir unser Geschäft nur eingeschränkt geöffnet. Der Grund der uns zu diesem Schritt gezwungen hat ist der akute Mangel an Fachpersonal.
Von Anfang an war und ist es uns immer wichtig gewesen, Sie als unsere Kunden umfassend und kompetent zu beraten. Diesen Ansprüchen konnten wir in den letzten Monaten aus unserer Sicht nicht mehr gerecht werden, weder Ihnen noch unseren Mitarbeitern gegenüber, da wir an Grenzen gestoßen sind.
Aus diesem Grund haben wir schweren Herzens dazu entschieden, unseren Ladenbetrieb zum 13.11.2021 zu beenden.
Wir freuen uns aber, Ihnen weiterhin unser Catering und Partyservice anbieten zu können und werden alles daran setzen, Sie mit der gewohnten Qualität, Zuverlässigkeit und neuen Gerichten zu Ihren Feierlichkeiten verwöhnen dürfen. Vielen Dank, dass Sie uns in all den Jahren die Treue gehalten haben.
Magdalene Groß-Hardt, Michael Heinrich und das gesamte Team der Fleischerei Wilting
Wir kochen
für Sie mit
Herz und Liebe
Ihr Team der Fleischerei Wilting möchten Ihnen
gesellige Stunden durch einige Vorschläge verschönern
und den Service für Sie übernehmen.
Metzgerei
Mittagstisch
Partyservice
Hochzeit
Grillnotdienst
Familientreffen
Stammtisch
Brunch
Einige Vorschläge
Gerne stellen wir mit Ihnen gemeinsam Ihr Menü zusammen.
Ein paar Appetitanreger:
Suppen
- Gulaschsuppe, deftig abgeschmeckt mit viel Fleisch
- Gyrossuppe, Schinkenstreifen, mit Knoblauchnote
- Tomatencremesuppe, Gebundene Cremesuppe
- Reitersuppe, mit Hackfleisch, Paprika und Ananas
- Rindfleischsuppe, Blumenkohl, Porree, Markklößchen…
- Texassuppe, Schinkenstreifen, Kidneybohnen, Paprika….
- Lauchcremesuppe, herzhaft, deftig mit Lauch, Hackfleisch
- Broccolicremesuppe, vegetarische Broccolicremesuppe
- Geflügelsuppe, „asiatischer Art“ süßsaue, Anana,Paprika
- Gemüsesuppe, nach Art einer Minestrone, vegetarisch
- Fischsuppe, gebunden, Fisch und Gemüse
- Gerne bereiten wir aber auch nach Ihren Wünschen zu
Salate
- Rohkostplatte mit Cocktaildressing
- italienische Rohkostplatte mit Balsamico Dressing
- Schichtsalat
- Krautsalat
- Nudelsalat
- Kartoffelsalat
- Eiersalat
- Geflügelsalat
- Nudelsalat „italienischer Art“
- Tortellini Salat
- Farmersalat
- Hirtensalat
- Möhrensalat
- Tomate – Mozzarella
- Krabbencocktail
- Blattsalate
und Grillfleisch, Gemüsebeilagen, warme Beilagen, Soßen, Desserts …
Fleisch
- Fischplatte, verschiedene Sorten
- Vegetarische Platte, verschiedene vegetarische Häppchen
- Antipasti Platte, bunte Platte verschiedener eingelegter Antipasti
- Mini-Rinderrouladen in Soße
- Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
- Rinderschmorbraten
- Sauerbraten
- Gekochtes Rindfleisch
- Kalbsbraten auf Ruccola mit Rotweinsoße und Grana Padano
- Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsoße
- Hähnchenbrustfilet „Hawaii“
- Hähnchenbrust überbacken mit Tomate und Mozzarella
- Hähnchenbrustfilet in Preiselbeersoße
- Hähnchenschnitzel
- Hähnchenkeule
- Hähnchenroulade gefüllt mit Broccoli
- Hähnchengeschnetzeltes in Curryfrüchtesoße
- Hähnchenschnitzel inMandelkruste
- Putengulasch mit Champignon und Zwiebeln
- Puten-Gourmet-Braten mit Soße
- Putenschnitzel
- Entenkeulen, Entenbrust
- Gänsekeule, Gänsebrust
Kalte Platten
- Rustikale Schinkenplatte
- Käseplatte, verschiedene Sorten Schnitt- und Weichkäse
- Häppchenplatte, Mettwurst, Weintrauben, Käse
- Gemischte Aufschnittplatte
- Snackplatte, Hähnchenmedaillon gefüllt mit Broccoli, Schinkenröllchen, Partyschnitzel, Partyfrikadellen, Schwarzbrotecken
- Fingerfoodplatte, Hähnchenwraps, Hähnchenspieß, Mini- Burger, Buscetta, Hähnchennuggets, Partyfrikadellen, Mini-Pizza
